To prawdopodobnie najbardziej eksperymentalna tabliczka w naszej ofercie. Beaningful wzięło wysokiej jakości kakao z Tanzanii i umieściło je na ponad siedem miesięcy w żywych ulach.
Potraktuj to jak naturalny proces dojrzewania. Otoczone nieustannym brzęczeniem, wibracjami i ciepłem rodziny pszczelej ziarna wchłonęły subtelne aromaty wosku, propolisu i nektaru. To współpraca czekoladziarza i tysięcy maleńkich robotnic. Efektem jest głęboka czekolada gorzka 72% z naturalnymi nutami owoców pestkowych i miodu, zwieńczona niepowtarzalnym „ulowym” rezonansem, który trzeba spróbować, żeby zrozumieć.
Szczegóły:
-
Profil smakowy: Owoce pestkowe, miód, subtelne zakończenie wosku pszczelego i nut kwiatowych.
-
Proces: Ziarna dojrzewające ponad siedem miesięcy w żywych ulach.
-
Pochodzenie kakao: Tanzania, dolina Kilombero (Kokoa Kamili).
-
Rodzaj: Czekolada gorzka 72% (organiczna).
-
Najlepsza dla: odważnych podniebień i medytacyjnych degustacji.
-
Gramatura: 60g.
